La convention collective prévoit (article 21) que la durée du travail est fixée par l’employeur dans le cadre des lois et décrets en vigueur.

L’amplitude de la journée de travail est la durée comprise entre le début et la fin de la journée de travail d’un salarié composée des temps de travail effectif et des temps de pause. L’amplitude d’une journée de travail se trouve par ailleurs limitée par l’obligation d’accorder aux salariés un repos quotidien de 11 heures consécutives minimum (c. trav. art. L. 3131-1 ; circ. min. du 24 juin 1998).

L’amplitude est donc de 13 heures maximum.

Pour les salariés à temps plein, l’employeur se doit donc de respecter une amplitude de 13 heures ce qui permet de respecter les dispositions relatives au repos quotidien.

A l’inverse, pour les salariés à temps partiel, la CCN précise que l’amplitude journalière ne peut excéder 10 heures (Avenant no 57 du 31 mai 1999 ; article 21 de la CCN).

Pour les contrats de travail à temps partiel d’au moins 18 heures, il ne peut y avoir plus d’une coupure par journée de travail. Cette coupure ne peut excéder 5 heures.

Pour répondre à votre question, il faut d’abord déterminer si vous avez un contrat à temps plein ou à temps partiel (moins de 35 h par semaine).

A l’inverse, si vous travaillez à temps partiel, votre amplitude de travail dépasse les 10 heures prévues, ce qui n’est pas conforme à la convention collective.