C’est effectivement l’employeur qui fixe les congés.

En ce qui concerne les congés d’été, vous avez droit de prendre entre 12 jours et 24 jours sur la période du 1er mai au 31 octobre même si c’est l’employeur qui les fixe. S’il vous reste 15 jours, cela signifie que vous avez pris au maximum 3 semaines sur la période du 1er mai au 31 octobre 2019. Si c’est le cas, vous auriez dû bénéficier de 2 jours supplémentaires pour fractionnement.

De par la convention collective vous devez demander au moins 2 mois à l’avance vos congés. Ce qui, dans votre cas, peut être également un motif de refus. Mais c’est congés devront impérativement être pris avant le 1er juin sous risque de perte définitive.

Pour information, nous vous rappelons que les congés d’été doivent être fixés impérativement avant le 30 avril par l’employeur et qu’il ne peut les modifier un mois avant le départ.