Même si les négociations ont échoué l’année dernière, le premier niveau conserve un écart significatif avec le Smic. De plus, la prime de fin d’année décrochée par FO en 2018 a constitué une vraie avancée sociale et contribue au développement du pouvoir d’achat des salariés de la branche.

D’autres négociations sont prévues cette année lors desquelles la FGTA-FO espère obtenir une augmentation supplémentaire sur les salaires de base. Dans la Boucherie, il y a encore des postes vacants. L’attractivité passe donc par cette politique de reconnaissance salariale.

La FGTA-FO est donc signataire de l’avenant n°62 à la CCN de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers.