Boulanger et rémunération

La question :

Je dois signer prochainement un CDI d’ouvrier boulanger. Je possède mon CAP. Je souhaiterais savoir quelle sera ma rémunération sachant qu’il y a 48h par semaine (de 5h a 13h) 6/7j ?

La réponse de FO :

Le salaire horaire minimum professionnel, défini par l’article 10 de la convention collective nationale, est fixé ainsi qu’il suit à partir du 1er janvier 2016 :
1. Pour les coefficients 155 à 180 : la valeur monétaire du point Pn1 est fixée à 0,0188 € ; la valeur monétaire de la constante K1 est fixée à 6,896 €.
(Il est rappelé que : salaire horaire = valeur monétaire du point × coefficient hiérarchique + constante monétaire.)

Article 2
Il résulte des dispositions de l’article 1er du présent avenant que le salaire horaire minimum professionnel est, à partir du 1er janvier 2016, de :

Personnel de fabrication
Coefficient 155 Salaire (Taux horaire) 9,81€
Coefficient 160 Salaire (Taux horaire) 9,90€
Coefficient 170 Salaire (Taux horaire) 10,09€
Coefficient 175 Salaire (Taux horaire) 10,19€
Coefficient 185 Salaire (Taux horaire) 10,49€
Coefficient 190 Salaire (Taux horaire) 10,58€
Coefficient 195 Salaire (Taux horaire) 10,68€
Coefficient 240 Salaire (Taux horaire) 11,53€

En savoir plus : Légifrance

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