Chaines de cafétéria et assimilés

Première phase applicable depuis le 1er mars 2013

de salaires enfin revalorisée}

Lors de la négociation annuelle de branche, les fédérations syndicales, dont la FGTA-FO, et le patronat sont parvenus, le 7 février 2013, à un accord sur la refonte de la grille de salaires prenant en compte l’évolution du smic et une plus forte hiérarchisation des salaires des employés. Parmi ces améliorations, figure pour la première fois une revalorisation automatique de l’échelon 1 à l’échelon 2 pour les salariés du niveau I.

Plus lisible, la nouvelle grille comportera désormais cinq niveaux contenant chacun trois échelons par catégorie : Employés, Agents de maîtrise et Cadres.

Première phase applicable depuis le 1er mars 2013

Le salaire horaire d’un débutant (niveau I, échelon 1) débute à 9,43€. Les autres montants pour les niveaux I, II et III sont portés, respectivement, à 9,47€, 9,52€ (niveau I, échelon 2 et 3) ; 9,61€, 9,70€, 10,11€ (niveau II, échelon 1, 2 et 3) ; 10,21€, 10,32€ et 10,57€ (niveau III, échelon 1, 2 et 3). La grille atteint 11,84€ au niveau IV, échelon 3 des agents de maîtrise. Pour les cadres (niveau V), les trois rémunérations annuelles brutes des échelons du niveau V ne peuvent être inférieures, respectivement, à 26900€, 37032€ et 37500€.

Deuxième phase applicable au 1er juillet 2013

L’accord a prévu une seconde revalorisation au 1er juillet 2013 avec une grille de salaires horaires qui débute également pour les employés à 9,43€ au niveau I, échelon 1. Les autres montants pour les niveaux I, II et III sont portés, respectivement, à 9,53€, 9,59€ (niveau I, échelon 2 et 3) ; 9,70€, 9,80€, 10,23€ (niveau II, échelon 1, 2 et 3) ; 10,30€, 10,41€ et 10,70€ (niveau III, échelon 1, 2 et 3). Pour les agents de maîtrise, la grille atteint 12,14€ au niveau IV, échelon 3. Pour les cadres, les rémunérations annuelles brutes des trois échelons du niveau V sont respectivement fixées à 27800€, 37032€ (inchangé) et 37750€.

« Cela faisait trois ans que la branche n’avait pas de grille de salaires cohérente. Cet avenant* offre enfin cette possibilité et c’est la raison pour laquelle la délégation FO l’a signé », se félicite la FGTA-FO.

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En savoir plus : Avenant n°14 à la CCN